Deliziose crostatine con Nutella o confettura, ottime come merenda per i nostri bambini ma anche a colazione con una buona tazza di latte caldo. Fateli con i bambini si divertiranno un sacco.
Ricetta:
Ingredienti:
- Ingredienti:
- 300 grammi di farina 00
- 150 grammi di zucchero
- 130 grammi di burro
- Un pizzico di sale
- 1 limone bio solo buccia grattata
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 1 uova medio intero
- 1 tuorlo
Procedura:
In una ciotola metti tutti gli ingredienti e impasta velocemente
Una volta formata la frolla chiudila e mettila in frigorifero a riposare per almeno mezz’ora
Stendi la frolla tra due fogli di carta forno
Imburra e infarina una teglia per muffin
Per fare i dischi aiutati con un bicchiere e adagiali sulla teglia e bucherella la frolla
Metti un bel cucchiaio di Nutella o confettura e finisci di decorare le crostatine poi inforna a forno preriscaldato 180° per 12/15 minuti dipende dal forno fai raffreddare bene e poi sformali.
Ricordate cucinare è un atto d’amore da non sottovalutare!
Un abbraccio virtuale a tutti voi dalla vostra Yvonne.
Cucina con Yvonne 