Morbidi panini all’olio In questo periodo è fondamentale restare in casa e uscire solo per le cose più vitali o di assoluta necessità, dunque possiamo anche evitare di uscire tutti i giorni per comprare il pane allora facciamolo in casa. Ricetta: Ingredienti: 10 grammi di lievito fresco 300 ml di acqua tiepida 1 cucchiaino diContinua a leggere “Panini all’olio”
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Occhio di bue
Gli Occhio di bue sono dei profumatissimi dischi di frolla con la confettura in centro ottimi con un buon thè ma anche inzuppati nel latte non sono male! Ricetta: Ingredienti: 300 grammi di farina 00 150 grammi di zucchero 130 grammi di burro morbido 2 uova intere 1 cucchiaino di lievito per dolci 1 pizzicoContinua a leggere “Occhio di bue”
Nutellotti
I Nutellotti sono dei “biscottini” fatti con solo tre ingredienti, morbidi e fondenti con ciuffetti di Nutella. Golosissimi, i bambini ne andranno veramente pazzi e ve li chiederanno continuamente, ottimi per merenda ma buonissimi anche per la colazione immersi in un bel bicchiere di latte caldo con tanta e vellutata schiuma, Ricetta per circa 20Continua a leggere “Nutellotti”
Pancake
Il pancake è un dolce tradizionale per la prima colazione in America , con molte varianti, in altre parti del mondo. Si tratta di frittelle simili alle crêpes ma spesse circa 3-5 mm: generalmente sono dolci, accompagnate da sciroppo d’acero, confettura, burro d’arachidi, tanta frutta fresca e panna o Nutella (e noi li faremo così) ma possono essere anche salate, con del burro fuso sul pancake caldo, uovaContinua a leggere “Pancake”
